Description
Broutilles — nouvelle poétique, en audio immersif
« Ces verdures auxquelles nous refusons le grade d’aliments, nous leur faisons place dans le ravier et dans le bocal, dans le tonnelet de grès où sommeille et s’enfle la mystérieuse « mère » du vinaigre. »
Dans Broutilles, Colette ouvre la nouvelle sur le souvenir savoureux d’un restaurant singulier — “ La poubelle délicieuse” — où l’on servait précisément ce que l’on ne mange pas d’ordinaire : fleurs, verdures dédaignées, restes végétaux réhabilités par l’invention culinaire. Ce point de départ gourmand autant que contraint et provocateur donne le ton.
L’écriture rend sensible le monde des gestes simples : disposer, conserver. Colette nous invite à regarder la matière végétale avec attention et curiosité, révélant l’étrange beauté et la poésie qui se cachent dans ce qui est considéré comme anodin ou secondaire.
Comme toutes les nouvelles de Pour un herbier, Broutilles est une réflexion poétique sur le vivant, ici traversée par l’attention aux détails, la mémoire des gestes et le respect discret de ce qui nourrit.
Détails techniques
Texte : Colette
Extrait de Pour un herbier (édition originale Mermod, 1949)
Durée : 6’34 minutes
Format : fichier audio MP3
Téléchargement : immédiat après achat
Crédits sonores
Musique : Moment by SergeQuadrado from Pixabay
Bruitages : Dove Callling by idreesbari, Jazzy café ambience by dersinnsspace, cuchara y caféde A01701371 (Freesound), Soft Rain Ambient de SoundsForYou
